Kurzbeschreibung
So nah wie möglich an diesem Komfortessen ohne Käse!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zubereitung: 1.
- 2
Die Nudeln nach Anleitung kochen. 2.
- 3
Während die Nudeln kochen, alle Zutaten für die Sauce in einer Pfanne vermengen und bei mittlerer Hitze anbraten.
- 4
Mehl langsam hinzufügen.
- 5
Gelegentlich umrühren, bis die Mischung zu dick wird.
- 6
Hinweis: Die Mischung wird weiterhin dicker, solange sie erhitzt wird.
- 7
Wenn sie zu dick wird, einfach mehr Kokosmilch hinzufügen.
- 8
Im Grunde wird eine Mehlschwitze hergestellt, also das Mehl langsam einrühren, damit es nicht klumpig wird. 3.
- 9
Die ?Käse?-Sauce über die Nudeln gießen.
- 10
In einzelnen Schalen servieren und mit frischer oder getrockneter Petersilie garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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