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Veganer Maisbrot, ohne Öl

Veganer Maisbrot, ohne Öl

von zenJonaszami6

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Zubereitung5 Min
Kochzeit40 Min
Portionen8
Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Fluffiges südliches Maisbrot mit ganzen Maiskörnern. Kein Öl, kein Zucker.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten vermengen und in eine gut gewürzte 20 cm gusseiserne Pfanne oder eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform gießen.

  2. 2

    Bei 190 °C 35 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Tipps

Nach Belieben Salz und/oder Zucker zu den trockenen Zutaten hinzufügen.

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Nährwerte pro Portion

171.9
Kalorien
4,4 g
Eiweiß
37,8 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett

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