Veganer Weißer Kuchen

Name: Veganer Weißer Kuchen
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1,5 Tassen Weizenmehl; 0,5 Tassen Rapsöl; 1 Tasse Zucker; 1,5 Teelöffel Backpulver; 0,25 Teelöffel Salz; knapper Becher Wasser

von LaraS_53

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Portionen12

Desserts Vegan

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen, die Muffinförmchen zu 1/2 bis 2/3 füllen und bei 175 °C backen.
2
Nach 7-8 Minuten auf Garheit prüfen, je nach Vorliebe, ich habe einen Zahnstocher verwendet.

Nährwerte pro Portion

201.7

Kalorien

1.6 g

Eiweiß

28.6 g

Kohlenhydrate

9.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.0 (9)

Von vegetarian.about.com Sehr feucht! Braucht kein Frosting.

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60 Min

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4.6 (232)

Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.

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3.7 (206)

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