für 12 Portionen
Bohnen nach Wunsch zubereiten.
Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten und leicht salzen, nachdem die Bohnen gekocht sind.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einer großen Pfanne anbraten, bis sie zart sind.
Das gesamte Paket Lightlife Smart Ground hinzufügen und in den Gemüse anbraten.
5 Tassen gehackte frische Tomaten und eine große 28 oz. Dose gewürfelte Tomaten hinzufügen.
Kreuzkümmel nach Geschmack hinzufügen.
Rote Pfefferflocken nach Geschmack hinzufügen.
Chilipulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Alles mindestens eine Stunde köcheln lassen.
Wenn es dick ist, den gefrorenen Mais hinzufügen.
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Mit den gekochten Bohnen vermengen und erhitzen, um die Aromen zu verbinden.
Es ist eine gute Idee, in Portionsgrößen einzufrieren. Man kann in kleinere Gefrierbeutel oder Behälter einfrieren. Verwenden Sie entweder die reguläre oder die mexikanisch gewürzte Variante von Smart Ground. Nutzen Sie die Bohnen, die Ihnen am besten gefallen!
Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
Eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit, die jeder lieben wird! Mit gedämpftem Brokkoli und süßem Mais servieren für eine vollständige vegetarische Mahlzeit.
