Im September wurden meine Eltern aus gesundheitlichen Gründen vegan und meine Mutter hat einige großartige vegane Rezepte wie dieses für veganes Chili kreiert. Als Vegetarier ist dies eine großartige Option für mich, wenn ich Lust auf Chili habe :] Außerdem ist es schnell und einfach!
für 16 Portionen
Zuerst 2 Tassen Gemüseproteinbrösel in einen großen Topf geben und anbraten.
Dann die gesamte Flasche Sauce in den Topf geben und 2 Esslöffel Traubengelee hinzufügen.
Das beeinflusst den Geschmack nicht, ist aber ein kleines Geheimnis, das hilft, die Säure der Sauce zu reduzieren, also kein Sodbrennen ;) Dann die Bohnen hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
Genießen.
Macht 16 Portionen à 1 Tasse.
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Dieses vegetarische Chili kann auf dem Herd oder in einem Slow Cooker zubereitet werden.
Dieses köstliche vegane Chili ist die perfekte Mahlzeit für einen kühlen Herbsttag.
