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Vegetarisch gefüllte Paprika

Vegetarisch gefüllte Paprika

von Lena-1306

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Portionen5
BeilagenVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Erntegetreide, frische Kräuter und kräftiger Käse machen dies zu einer köstlichen Beilage zu allem.

Zutaten

für 5 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Erntegetreide nach Anleitung kochen.

  2. 2

    Knoblauch und Lauch anbraten.

  3. 3

    Grüne Bohnen und Spargel hinzufügen und einige Minuten garen.

  4. 4

    Champignons hinzufügen.

  5. 5

    Getrocknete Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

  6. 6

    Paprika 5 Minuten in warmem Wasser einweichen.

  7. 7

    Getreide, Gemüse und geriebenen Käse vermengen.

  8. 8

    Paprika füllen und in etwa 1" Wasser bei 175 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.

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AbendessenFranzösisch
35 Min

Nährwerte pro Portion

165
Kalorien
4.0 g
Eiweiß
27.3 g
Kohlenhydrate
3.2 g
Fett

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