Vegetarisch gefüllte Paprika (Crockpot)

Zubereitung

1. 1

   Einen 6-Quart Slow Cooker verwenden.

2. 2

   Die Oberseiten der Paprika abschneiden und die Samen und Membranen aus dem Inneren entfernen.

3. 3

   In einer Schüssel die Tomatensauce, Bohnen, Mais, Zwiebel, Reis, Gewürze und Käse vermengen.

4. 4

   Gut vermischen, es wird ziemlich klumpig sein.

5. 5

   So viel von dieser Mischung wie möglich in jede der entkernten Paprika stopfen.

6. 6

   Die Paprika vorsichtig in den Topf legen.

7. 7

   1/3 Tasse Wasser um die Basis der Paprika gießen.

8. 8

   Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 bis 4 Stunden auf hoher Stufe garen.

9. 9

   Die Paprika werden etwas welken, bleiben aber intakt.

10. 10

    Vorsichtig mit Servierlöffeln herausnehmen.