Vegetarische Koreanische Nudeln

Name: Vegetarische Koreanische Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 950 g Vollkornspaghetti, gekocht; 80 g Sojasauce; 60 g Honig; 1 Portion Reiswein-Essig, FEN YANG QIAO 1 EL; 1.5 1 TL Sesamöl; 10 g frischer Ingwer; 2 Tassen frische Champignons, in Stücke oder Scheiben; 15 g Kokosöl; 125 g rote Zwiebel, roh; 2 Zehen Knoblauch; 74 g rote Paprika, süß, roh; 3 große Frühlingszwiebeln, roh; 3 Tassen gehackter Grünkohl; 250 g Edamame, frisch, geschält

von soraMalinZ5

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Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen4

Vegetarische Gerichte

Ein einfaches Abendessen für die Woche.

Nährwerte pro Portion

402.5

Kalorien

18.4 g

Eiweiß

72.8 g

Kohlenhydrate

7.7 g

Fett

Bewertungen

0.0

3 Tassen gehackter Grünkohl

250 g Edamame, frisch, geschält

Zubereitung

1
Gemüse anbraten, Sauce und gekochte Nudeln einrühren.

3.7 (209)

Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.

AbendessenAsiatisch

20 Min