Vegetarische Lasagne
von novaIsabelst97
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Eiweiße, Ricotta, Spinat, Champignons und Zucchini gut vermengen.
- 2
Beiseitelegen.
- 3
In einer separaten Schüssel die Tomaten, italienische Gewürzmischung und Knoblauch vermengen.
- 4
Beiseitelegen.
- 5
Die Innenseite des Slow Cookers mit Kochspray besprühen.
- 6
1 1/2 Tassen der Tomatensauce im Slow Cooker verteilen.
- 7
5 Nudeln über die Sauce legen, leicht überlappend und in Stücke brechen, um die Sauce so gut wie möglich zu bedecken.
- 8
Die Hälfte der Ricotta-Mischung über die Nudeln verteilen, dann 1 1/2 Tassen Sauce darauflöffeln und mit 1/2 Tasse Mozzarella bestreuen.
- 9
Die Schichtung ein weiteres Mal wiederholen, beginnend mit Nudeln.
- 10
Mit einer dritten Schicht Nudeln abschließen.
- 11
Die restliche Tomatensauce gleichmäßig über die Nudeln verteilen.
- 12
Die restlichen 3/4 Tasse Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren.
- 13
Abdecken und 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- 14
Den Slow Cooker ausschalten, den restlichen Mozzarella darüber streuen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen, damit der Käse schmelzen kann.
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