
Vegetarische Lasagne
von xMalinsora69
Kurzbeschreibung
Gesund für den Körper und den Geldbeutel! Unglaublich sättigende Spinatlasagne!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier schlagen; Hüttenkäse und Parmesan hinzufügen.
- 3
Eine 13 x 9 Zoll große Glasbackform mit Antihaftspray einsprühen.
- 4
Eine Schicht leicht gekochte Lasagne-Nudeln flach auf den Boden der Backform legen.
- 5
Die Hälfte des Blattspinats gleichmäßig über die Nudeln drücken.
- 6
Eine weitere Schicht Lasagne-Nudeln darauflegen.
- 7
Diese Schicht mit der Hüttenkäsemischung bedecken; den restlichen Spinat hinzufügen.
- 8
Die letzte Schicht Lasagne-Nudeln gleichmäßig auf den Spinat legen.
- 9
Die Pastasauce gleichmäßig darüber verteilen; mit Mozzarella bestreuen.
- 10
Leicht andrücken.
- 11
Die Backform mit Folie abdecken, dabei die Folie mit Antihaftspray einsprühen und die Folie von der Mitte der Lasagne fernhalten.
- 12
Die Seiten fest über der Backform sichern.
- 13
Etwa 1 Stunde 15 Minuten im Ofen backen.
- 14
Um die Oberseite leicht zu bräunen, die Folie in den letzten Minuten der Backzeit entfernen.
- 15
Vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
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