Foto: Mit freundlicher Genehmigung von thekitchn.com
für 5 Portionen
In einer großen Schüssel Pilze, Kohl, Karotten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce vermengen.
Eine große Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Gemüse hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse zart ist; überschüssige Flüssigkeit abgießen.
Mit Sesamöl vermengen.
Wonton-Teigblätter mit der Füllung füllen.
Zum Verschließen den Finger in Wasser tauchen und die Ränder des Wonton-Teigblatts leicht befeuchten, dann zusammenfalten, um ein Dreieck zu formen, und die Ränder zusammendrücken.
Eine Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
10 bis 12 Potstickers in die Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken.
Potstickers 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite garen, dabei die Pfanne abgedeckt halten.
Potstickers vorsichtig entfernen und mit den restlichen Potstickers wiederholen, bei Bedarf mehr Kochspray verwenden.
Mit Dipsauce servieren, wenn gewünscht.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Putenhackfleisch kann anstelle von Schweinehackfleisch verwendet werden, um die Kalorien zu reduzieren.
