Vegetarische Pilz- und Bohnensuppe
von Nadinepl551
Kurzbeschreibung
Proteinreich, kalorienarm und köstlich!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, "Bacon", Sellerie und Knoblauch in Rapsöl in einem großen Suppentopf anbraten.
- 2
Weiter braten, bis die Zwiebeln karamellisiert sind (karamellbraun, süß und welk).
- 3
Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie ihre Flüssigkeit abgeben.
- 4
Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
- 5
10 Minuten köcheln lassen.
- 6
Bohnen hinzufügen, um sie zu erhitzen.
- 7
Spinat kurz vor dem Servieren hinzufügen.
- 8
Nach Belieben mit braunem Reis servieren.
Ähnliche Rezepte
Weiße Bohnen & Geräucherte Wurst Suppe
Eine großartige Suppe für kühlere Tage. Sehr sättigend, aber kalorienarm!
Slow Cooker Nordbohnen- und Spinatsuppe
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
Schwarze Bohnen- und Wurst-Suppe
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!