Proteinreich, kalorienarm und köstlich!
für 6 Portionen
Zwiebeln, "Bacon", Sellerie und Knoblauch in Rapsöl in einem großen Suppentopf anbraten.
Weiter braten, bis die Zwiebeln karamellisiert sind (karamellbraun, süß und welk).
Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie ihre Flüssigkeit abgeben.
Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
Bohnen hinzufügen, um sie zu erhitzen.
Spinat kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Nach Belieben mit braunem Reis servieren.
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Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
