Pasta kann wieder geliebt werden!
für 6 Portionen
Miracle Noodles abspülen und in einer heißen Pfanne erhitzen, bis sie leicht quietschen.
Beiseite stellen.
Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl in der Pfanne anbraten und die Pilze hinzufügen.
Sobald sie zart sind, Sauce und Crumbles hinzufügen und erhitzen.
Nach Geschmack mit verschiedenen Gewürzen würzen (Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, Lorbeerblätter, rote Pfefferflocken).
Genießen.
Eine großartige Möglichkeit, Kalorien zu sparen und sich dennoch satt zu fühlen! Gesunde Zutaten und reich an Protein!
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Dieses sättigende vegetarische Gericht ist nahrhaft und einfach zuzubereiten.
Es gibt viele Schritte zu diesem geschmackvollen, veganen Pasta-Gericht, aber man kann einen Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen. Das Zwiebel-/Knoblauchpüree kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden, und die Kichererbsen behalten ihren Crunch ein oder zwei Tage, wenn sie in einem Behälter wie einer Keksdose aufbewahrt werden - NICHT in einem Plastikbeutel! Das Toasten dauert nur Minuten (muss jedoch sofort serviert werden) und kann gleichzeitig mit den Kichererbsen erfolgen, indem das Brotblech in den Ofen gegeben wird, wenn noch 15 Minuten Röstzeit verbleiben.
