für 4 Portionen
Die Eier, den Cheddar-Käse, den Parmesan-Käse und den Hüttenkäse vermengen.
Die Gewürze, das Salz und die Pekannüsse hinzufügen.
Die Semmelbrösel hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in 12 Fleischbällchen formen und in eine Auflaufform legen.
Für die Sauce alle Zutaten verquirlen und über die Fleischbällchen gießen.
Unbedeckt in einem vorgeheizten Ofen bei 175 °C 35-40 Minuten backen.
Die Sauce wird blubbern und lecker aussehen, wenn sie fertig ist!
Mager, aber voller Geschmack, diese Fleischbällchen sind ein beliebtes Komfortessen.
Formschöne Fleischbällchen
Macht 24 Fleischbällchen. 12 werden zu meiner hausgemachten Sauce hinzugefügt und die anderen 12 auf Raumtemperatur abgekühlt, dann in einen 1-Gallonen-Gefrierbeutel gelegt und in den Kühlschrank gestellt. Sobald sie sehr kalt sind, in den Gefrierschrank legen, bis ich wieder Sauce mache.
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