Kurzbeschreibung
Macht ca. 6 Portionen (1 Zoll Scheiben)
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den braunen Reis kochen und beiseite stellen.
- 2
Ein Nori-Blatt nehmen; mit pürierter Avocado bestreichen, den braunen Reis darauf verteilen; Zwiebeln, Karotte und Paprika gleichmäßig darüber streuen.
- 3
Mit einer Bambus-Sushi-Matte relativ fest aufrollen.
- 4
Kühlen und in Stücke schneiden.
- 5
Lecker mit eingelegtem Ingwer und Wasabi.
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