Dies ist ein schönes Rezept aus der Juni 2008 Ausgabe von Vegetarian Times. Sie sind erfrischend und gesund und ähneln Sushi, das mit Rogen belegt ist.
für 4 Portionen
Joghurt, Orangensaft und Honig in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Beiseite stellen. Mango vom oberen Ende bis zum Boden in 16 Streifen (11,5 cm x 2,5 cm) schneiden, mit einem Gemüseschäler.
Bananen in 16 Stücke (2,5 cm) schneiden.
Jeweils einen Mangostreifen um jedes Bananenstück wickeln.
Auf Tellern anrichten, mit der Schnittseite nach oben. Himbeeren in einer separaten Schüssel zerdrücken, bis sie leicht flüssig, aber noch stückig sind.
Die zerdrückten Himbeeren in die Mitte jedes mit Mango umwickelten Bananenstücks geben.
Mit Joghurtsoße servieren.
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Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!
Ein schneller und köstlicher Smoothie, um das süße Verlangen auf gesunde Weise zu stillen!
