Vegetarischer Kartoffelkugel
von ZSinapixel89
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln, Karotten und Zwiebel reiben, mit zerdrücktem Knoblauch vermengen.
- 2
Ei mit Öl leicht verquirlen, über die geriebenen Gemüse gießen, gehackte Petersilie, Brösel und Milchpulver unterrühren.
- 3
In eine gut gefettete Pie-Form (Durchmesser 20 cm) geben, 30 Minuten bei mittlerer Hitze backen, mit Käse bestreuen und weitere 15 Minuten backen.
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