


Dieses Rezept wird geliebt! Es kann je nach Größe der Familie leicht verdoppelt oder verdreifacht werden.
für 6 Portionen
In einem Slow Cooker alle Zutaten außer Couscous, geriebenem Käse, Koriander sowie Salz und Pfeffer vermengen.
Abdecken und auf niedriger Stufe 6 bis 8 Stunden oder auf hoher Stufe 3 bis 4 Stunden garen.
Fünf bis zehn Minuten vor dem Servieren (je nach Temperatur des Slow Cookers) Couscous hinzufügen, abdecken und garen, bis der Couscous zart ist.
Nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Kurz vor dem Servieren jede Portion mit geriebenem Käse und Koriander garnieren.

Dieses vegetarische Chili kann auf dem Herd oder in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Leckeres, gemüsebasierendes Chili mit nur einem Hauch von Fleisch für Textur und Geschmack. Es kann leicht auf vollvegetarisch umgestellt werden, indem das Fleisch weggelassen oder durch eine Fleischalternative ersetzt wird.

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