Vegetarisches Wohlfühlessen
für 4 Portionen
Alle Zutaten für die Suppe in einen großen Topf geben.
Zum sanften Kochen bringen.
Währenddessen die trockenen Zutaten für die Knödel in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Normalerweise kombiniere ich Milch und Öl, bevor ich es zu den trockenen Zutaten gebe, aber ich denke, das ist nicht erforderlich.
Die feuchten Zutaten in die trockene Schüssel geben und nur so lange mischen, bis sie gerade kombiniert sind.
Nicht zu lange mischen, sonst werden die Knödel zäh!
Zwei normale Löffel verwenden, um die Knödel zu formen und in die kochende Suppe zu geben.
Nachdem alle Knödel hinzugefügt wurden, mit einem Deckel abdecken und 3–5 Minuten kochen lassen.
Dann die ?Hähnchen? Streifen hinzufügen und vorsichtig umrühren, dann den Deckel wieder aufsetzen.
Weitere 5–7 Minuten kochen lassen, bis die Hähnchenstreifen durchgeheizt sind.
Ich LIEBE Hähnchen & Knödel, also habe ich, als ich dies fand, meinen eigenen Dreh hinzugefügt und das Fett und die Kalorien gesenkt. Dies sind die besten Hähnchen und Knödel, die ich je hatte, was erstaunlich ist, da ich mit meinem Kochen nie zufrieden bin! Man kann eine volle Tasse dieses herzhaften Komfortessens für nur 284 Kalorien und 3,8 Gramm Fett haben! Das Natrium könnte reduziert werden, wenn hausgemachte Brötchen anstelle von Dosenbrötchen verwendet werden, aber wenn Natrium kein Problem ist, ist dies eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, Hähnchen & Knödel zuzubereiten!
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Vom Herd nehmen und mindestens 3–5 Minuten stehen lassen, damit es eindickt.
Servieren und genießen.
Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
Probieren Sie diese kostengünstige und frische Version eines Hähnchenauflaufs – keine verarbeiteten Suppen oder Saucen nötig!