Verpacktes Roastbeef im Gourmet-Stil
von NoahV_69
Kurzbeschreibung
Dies ist eine großartige Abendessenoption, wenn nicht viel Zeit bleibt. In 20 Minuten hat man ein Gericht, das so schön wie schmackhaft ist!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Fleisch gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten. (Klarsichtfolie und Hülle von der Schale entfernen. Den Inhalt des Beutels in ein ofenfestes Behältnis geben und mit Folie abdecken.) 20 Minuten oder bis die Mitte heiß ist, garen.
- 3
2 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
- 4
Wenn das Fleisch noch etwa 10 Minuten benötigt, die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und die Butter schmelzen.
- 5
Öl und Pilze hinzufügen.
- 6
Die Pilze ständig umrühren und wenden, bis sie zart sind.
- 7
Während die Pilze kochen, langsam Zwiebel- und Knoblauchpulver hinzufügen, dabei darauf achten, dass es auf die neu freigelegten Pilze gestreut wird.
- 8
Wenn das Rindfleisch fertig ist, das Fleisch herausnehmen und die Soße in die Pfanne gießen.
- 9
Die Pilze einige Minuten in der Soße garen lassen.
- 10
Die Soße über das Fleisch löffeln und genießen.
- 11
Beim Zubereiten des Fleisches habe ich es auseinandergezogen und alle Scheiben in die Soße eingeweicht.
- 12
Als es fertig war, ließ ich es nicht abkühlen und goss schnell die Soße in die Pfanne.
- 13
Nach dem Kochen der Pilze in der Soße ließ ich es einige Minuten abkühlen, bevor ich es servierte.
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