Verrückte braune Reismischung

Name: Verrückte braune Reismischung
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Brauner Reis; Basilikum - 4 Blätter grob gehackt; hartgekochte Eier; Regenbogensalat (Brokkoli-Slaw - woher der Brokkoli und die Karotten kommen); Ingwer; Knoblauch; frisch geriebener Parmesan

von Ben-8563

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Zubereitung3 Min

Kochzeit20 Min

Portionen4

Abendessen Beilagen

Ich suchte nach einer Möglichkeit, meine Proteinzufuhr zu erhöhen und etwas Gemüse zu verstecken. Die Gewürze sind wirklich nach Geschmack. Ich benutze einen Reiskocher und lasse es einfach laufen. Ich halte hartgekochte Eier bereit, sodass es einfach ist, etwas hinzuzufügen oder sie einfach allein zu essen.

Zubereitung

1
Während der Reis und die Eier kochen, alles andere in einer Schüssel vermengen. Eier schälen und hacken, zur Mischung hinzufügen. Den braunen Reis einmischen. Manchmal füge ich beim Servieren auch Babyspinat hinzu.

Nährwerte pro Portion

126.8

Kalorien

7,3 g

Eiweiß

12,9 g

Kohlenhydrate

5,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.2 (506)

Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!

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