Vi-Shake Bananen-Nuss-Schokoladenstückchen-Haferkekse
von EmiliaW_58
Kurzbeschreibung
Nahrhafte, fettarme, zuckerarme und köstliche Kekse
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
2 Backbleche leicht mit Pam Cooking Spray einsprühen.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
In einer mittelgroßen Schüssel die ersten sieben Zutaten vermengen.
- 5
Beiseite stellen.
- 6
Mit einem Mixer (mittlere Geschwindigkeit) Butter und braunen Zucker cremig rühren.
- 7
Ei hinzufügen und gut vermischen.
- 8
Zerdrückte Banane und Vanille hinzufügen.
- 9
Mixer auf niedrige Geschwindigkeit umstellen und die Mehlmischung unterrühren.
- 10
Leicht vermengen und Walnüsse sowie Schokoladenstückchen hinzufügen.
- 11
Esslöffelweise den Teig auf die vorbereiteten Backbleche geben.
- 12
10-12 Minuten backen oder bis die Kekse fertig sind.
- 13
Ergibt 30 Kekse.
- 14
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- 15
Beachten, dass die Kekse dunkler werden, da dieses Rezept Weizenmehl und braunen Zucker verwendet.
Tipps
Ein gesunder Snack von ViSalus Body by Vi. Es können auch Rosinen hinzugefügt und Schokoladenstückchen weggelassen werden. Einfaches Rezept, das an den Geschmack jeder Person angepasst werden kann.
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