9 Gemüse machen diese super leckere Gemüsesuppe zu einem herzhaften Gemüseüberfluss!
für 8 Portionen
1 Portion = 2 Tassen Brühe, Wasser, gehackte Tomaten, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Lauch, Zwiebel, Thymian, Knoblauch, Mrs. Dash und Lorbeerblatt in einem großen Slow Cooker kombinieren.
Gut umrühren.
Abdecken und 7 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Mais, Zucchini, Erbsen und grüne Bohnen hinzufügen.
Gut umrühren, abdecken und 1.5 Stunden auf hoher Stufe weiterkochen.
Pasta hinzufügen, abdecken und weitere 30 Minuten kochen.
Wenn ein ganzes Lorbeerblatt verwendet wird, vor dem Servieren aus dem Topf entfernen.
Mit geschnittenem Baguette servieren, das mit geriebenem Parmesan bestreut und geröstet wird. (nicht in den Nährwertangaben enthalten)
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Inspiriert von dem Animationsfilm Ratatouille, macht dieses gemüsereiche Gericht sechs gesunde und herzhafte Portionen.
Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.
