Viel Gemüse-Gemüse-Alphabet-Suppe
von Leo48
Kurzbeschreibung
9 Gemüse machen diese super leckere Gemüsesuppe zu einem herzhaften Gemüseüberfluss!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
1 Portion = 2 Tassen Brühe, Wasser, gehackte Tomaten, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Lauch, Zwiebel, Thymian, Knoblauch, Mrs. Dash und Lorbeerblatt in einem großen Slow Cooker kombinieren.
- 2
Gut umrühren.
- 3
Abdecken und 7 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
- 4
Mais, Zucchini, Erbsen und grüne Bohnen hinzufügen.
- 5
Gut umrühren, abdecken und 1.5 Stunden auf hoher Stufe weiterkochen.
- 6
Pasta hinzufügen, abdecken und weitere 30 Minuten kochen.
- 7
Wenn ein ganzes Lorbeerblatt verwendet wird, vor dem Servieren aus dem Topf entfernen.
- 8
Mit geschnittenem Baguette servieren, das mit geriebenem Parmesan bestreut und geröstet wird. (nicht in den Nährwertangaben enthalten)
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Nährwerte pro Portion
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