Kurzbeschreibung
Dies ist ein schneller und einfacher Sommer-Cobbler mit SEHR WENIG Fett und Kalorien pro Portion. Er ist köstlich mit einer Kugel fettfreiem Vanilleeis oder sogar ein paar Klecksen Cool-Whip Free Topping.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
In einem großen Topf die Maisstärke und das kalte Wasser verrühren, bis die Maisstärke vollständig aufgelöst ist.
- 3
1 bis 1,25 Tassen Splenda, je nach Süße der Beeren, den Zitronensaft und die Beeren hinzufügen und vorsichtig, aber gründlich vermengen.
- 4
Die Beerenmischung auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
- 5
Auf niedriger Stufe 10 Minuten köcheln lassen.
- 6
Eine 23x33 cm große Auflaufform mit Antihaftspray besprühen.
- 7
Die Beerenmischung in die Form gießen.
- 8
Die Croissants öffnen.
- 9
Den Teig auf etwa 23x33 cm ausrollen.
- 10
In Streifen schneiden und über die Beerenmischung ziehen.
- 11
Zucker und Zimt vermischen und darüber streuen.
- 12
Die Form mit Folie abdecken und 15 Minuten backen.
- 13
Die Folie abnehmen und weitere 8–10 Minuten backen (bis die Oberseite leicht braun ist).
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Nährwerte pro Portion
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