für 8 Portionen
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Pute in die Pfanne geben und gleichmäßig bräunen; abtropfen lassen.
Den Innenraum eines Slow Cookers mit Kochspray beschichten und Pute, Tomatensuppe, Kidneybohnen, schwarze Bohnen und Zwiebel vermengen.
Mit Chilipulver, roten Pfefferflocken, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Piment und Salz würzen.
Abdecken und etwa 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe garen.
Ergibt etwa 8 Portionen à 1 Tasse.
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Dieses vegetarische Chili kann auf dem Herd oder in einem Slow Cooker zubereitet werden.
Ideal für Tacos, Enchiladas oder als Sandwich mit etwas BBQ-Sauce serviert.
