Violas Hühnersuppe mit Nudeln
von pixelSophiasora9
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ergibt eine Suppe, die leicht bräunlich-gelb ist - nicht das traditionelle Gelb, das die meisten Menschen gewohnt sind - aufgrund des Anbratens des Huhns zuerst... sieht etwas seltsam aus, aber der Geschmack ist es definitiv wert, das Huhn zuerst anzubraten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
1: Beide Seiten der Hähnchenbrust mit Lawry's Geflügelrub bestreuen.
- 2
Lassen Sie es ruhen, während der nächste Schritt gemacht wird. 2: Butter in einem 4-Liter- oder größeren Topf schmelzen. 3: Beide Seiten der Hähnchenbrust in der Butter anbraten. 4: Hähnchen auf einen Teller nehmen und beiseite stellen, während Schritt 5 gemacht wird. 5: Zwiebeln, Sellerie und Karotten im gleichen Topf anbraten, um sie weich zu machen.
- 3
Achten Sie darauf, den Boden abzukratzen, um die angebrannten Stücke für die Brühe zu entfernen. 6: 1 Behälter (4 Tassen) Hühnerbrühe von Great Value in den Topf geben. 7: 3,5 Tassen Wasser in den Topf geben. 8: Zum Kochen bringen. 9: Knorr Hühnerbrühe in den Topf geben. 10: Ganze Hähnchenbrust zurück in die Topfmischung legen. 11: Topf abdecken und wieder zum Kochen bringen. 12: Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Karotten nach Wunsch zart sind.
- 4
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung in einem separaten Topf kochen.
- 5
Sobald die Nudeln gekocht sind, abnehmen und in kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen. 13: Hähnchenbrust entfernen und zum Abkühlen beiseite stellen. 14: Sobald das Hähnchen abgekühlt ist, hacken oder zerkleinern, je nach Vorliebe, und wieder in den Suppentopf geben. 15: Nudeln in den Suppentopf geben. 16: GENIEßEN
Tipps
Die Vorbereitungszeit besteht darin, die Zutaten zuerst zusammenzustellen. Die Kochzeit ist ungefähr.
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Nährwerte pro Portion
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