Sehr feucht mit großartigem Bananengeschmack, aber dennoch kalorienärmer mit nur einem Gramm Fett. Meine ganze Familie liebt diese.
für 12 Portionen
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Apfelmus, Ei, Eiweiß und zerdrückte Banane vermengen, bevor sie zur trockenen Mischung hinzugefügt werden.
Nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
In 12 Muffinförmchen füllen.
12 bis 18 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Wow! Super Muffins, lecker, feucht und vollkornig. Ich kann diese nicht lange aufbewahren, sie werden einfach verschlungen! Wer sagt, dass gesund nicht wunderbar schmecken kann?
Diese sind wunderbar. Ich habe 1/4 Tasse gehackte Walnüsse, 3 Esslöffel Mini-Schokoladenstückchen und den Zimt verdoppelt. Ich habe festgestellt, dass Zimt die Süße erhöht, ohne zusätzlichen Zucker hi...
Ausgezeichnetes Rezept. Danke.
Ich habe 1/4 Tasse Walnüsse für 12 Muffins hinzugefügt, 16 zusätzliche Kalorien 108 Kalorien pro Muffin, was alles war, was es gemacht hat. Ich habe Stevia und die Hälfte des braunen Zuckers verwendet...
Diese sind fantastisch! Ich habe sie tatsächlich auf 15 Muffinförmchen verteilt, damit ich zwei zum Frühstück nehmen kann und mich nicht schlecht fühlen muss! Sogar meine "nicht gesunde Familie" hat s...
Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.