Ideal zum Toasten oder zu Suppen oder Chili.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x5 Zoll Kastenform leicht mit Pam oder 'I Can't Believe It's Not Butter'-Spray einfetten.
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten (Weizenmehl, Vollkornmehl, Backpulver, Meersalz und braunen Zucker) vermengen.
Bier hinzufügen und rühren, bis ein Teig entsteht.
Den Teig bei Bedarf mit den Händen kneten.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben.
Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, sauber herauskommt.
Das war ein wunderbares Rezept und SO einfach zuzubereiten. Ich habe festgestellt, dass es hilft, wenn man es in einem NICHT vorgeheizten Ofen mit Folie für die ersten 30 Minuten backt, damit die Hefe...
Ich suchte nach einem schnellen, einfachen Brot, um eine Kartoffelsuppe zu ergänzen, die ich machte. Dieses Rezept ist fantastisch, ich habe es genau wie angegeben gemacht, außer dass ich nur Vollkorn...
Das war sehr lecker, ich habe nur Vollkornmehl verwendet, ein Importbier verwendet und es hatte einen bitteren Nachgeschmack, also werde ich beim nächsten Mal Honey Weiss oder ein aromatisiertes Bier ...
Dieses Brot ist feucht und hat einen wirklich großartigen Geschmack. Ich habe Corona als mein Bier verwendet, und es ist köstlich. Auch die Textur ist toll, es ist nicht zu dicht. Ich werde beim nächs...
Das war sehr gut! (Zu gut! Ich habe heute Abend viel zu viel davon gegessen!) Danke fürs Teilen, trotz meiner Übermaß. Ich werde es wieder machen.
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
