Kurzbeschreibung
Ideal zum Toasten oder zu Suppen oder Chili.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x5 Zoll Kastenform leicht mit Pam oder 'I Can't Believe It's Not Butter'-Spray einfetten.
- 3
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten (Weizenmehl, Vollkornmehl, Backpulver, Meersalz und braunen Zucker) vermengen.
- 4
Bier hinzufügen und rühren, bis ein Teig entsteht.
- 5
Den Teig bei Bedarf mit den Händen kneten.
- 6
Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben.
- 7
Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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