Kurzbeschreibung
Leckere Muffins, die genau wie Kürbiskuchen schmecken!
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucker, Eier, Apfelmus und Öl vermengen.
- 2
Kürbispüree hinzufügen, gut vermischen und beiseite stellen.
- 3
Trockene Zutaten und Gewürze vermengen.
- 4
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit kleinen Mengen Wasser zu den feuchten Zutaten geben, bis alles gut vermischt ist.
- 5
In Muffinformen füllen, entweder mit Papierförmchen ausgelegt oder mit Kochspray besprüht.
- 6
Bei 175 °C 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
145
Kalorien
2.4 g
Eiweiß
27.0 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett
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