Für dieses Rezept wollte ich mein Maisbrot etwas gesünder machen und nur natürliche, biologische Zutaten verwenden.
für 16 Portionen
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
Ei in einer separaten Schüssel aufschlagen, leicht schlagen und dann Pflanzenöl, Honig, Sojamilch und Ei hinzufügen.
Gut vermengen.
Eine 9,5 x 13 Zoll große Form mit Öl oder Backfett vorbereiten.
Bei 190 °C 20 bis 25 Minuten backen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!
