Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Brotmaschine geben und die Maschine den Teig kneten lassen.
- 2
Nach dem letzten Aufgehen den Teig herausnehmen, in eine Laibform bringen und in einer leicht gefetteten Kastenform auf das doppelte Volumen aufgehen lassen.
- 3
Bei 165 °C 35 Minuten backen.
- 4
10 Minuten ruhen lassen, dann aus der Form nehmen und abkühlen lassen, bevor man es schneidet.
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