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Vollkorn-Zitronen-Zucchini-Muffins

Vollkorn-Zitronen-Zucchini-Muffins

von mnAlinaV0

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Zubereitung10 Min
Kochzeit25 Min
Portionen12
Snacks

Kurzbeschreibung

Hoher Ballaststoffgehalt, wenig Zucker, viel Eiweiß durch die Leinsamen!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Die Mischung in eine gefettete oder besprühte Muffinform geben.

  3. 3

    Mit Haferflocken oder Leinsamen für die Textur bestreuen.

  4. 4

    25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

  5. 5

    Abkühlen lassen, bevor sie entfernt werden.

  6. 6

    Muffinförmchen können ebenfalls verwendet werden und haben gut funktioniert!

Tipps

Muffinförmchen können verwendet werden!

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Nährwerte pro Portion

111
Kalorien
3.6 g
Eiweiß
21.6 g
Kohlenhydrate
2.3 g
Fett

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