Kurzbeschreibung
Dieses Brot wird in meiner Brotmaschine zubereitet. Abends einstellen; den Timer setzen und morgens den Duft von frisch gebackenem Brot genießen! 778 Gramm ist das Gewicht des Laibs. 77,8 Gramm = 1 Portion.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser in die Mikrowelle geben und 1 Minute und 15 Sekunden erwärmen.
- 2
Flüssige Zutaten in die Backform geben.
- 3
Trockene Zutaten, außer Hefe, in die Backform geben.
- 4
Die Backform leicht klopfen, um die trockenen Zutaten zu setzen, und die Zutaten dann nivellieren.
- 5
Die Butter in die Ecken der Backform geben.
- 6
Eine Mulde in der Mitte der trockenen Zutaten machen und die Hefe hinzufügen.
- 7
Backform in die Brotmaschine einrasten.
- 8
Auf BASIC/SPECIALTY und die gewünschte Brotfarbe programmieren.
- 9
Timer programmieren, falls verwendet.
- 10
Brotmaschine starten.
- 11
Nach dem Backen die Maschine ausschalten und das Brot aus der Form nehmen.
- 12
Auf einem Gitter abkühlen lassen, bevor es geschnitten wird.
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Nährwerte pro Portion
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