Vollkornbrot

Name: Vollkornbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 255 min
Total time: 260 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 325 g Milch; 60 g Wasser; 2 EL Honig; 4 TL Margarine; 475 g Vollkornmehl; 475 g Gold Medal Better for Bread Mehl; 1 TL Salz; 1 1/4 TL Brotmaschinenhefe

von XCarlaK55

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Zubereitung5 Min

Kochzeit255 Min

Portionen18

Beilagen

Zubereitung

1
Die Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in die Maschine geben.
2
Die Brotmaschine benötigt 4 Stunden und 15 Minuten für den Laib.
3
Das Rezept sagt, es sei für 22 Portionen, aber ich habe es auf realistischere 18 Scheiben berechnet. 22 Scheiben wären sehr dünn.

Nährwerte pro Portion

118.4

Kalorien

4,2 g

Eiweiß

22,5 g

Kohlenhydrate

1,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (117)

Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!

BeilagenIndisch

39 Min

Stollen

4.2 (13)

Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.

BeilagenDeutsch

180 Min

Vollkornwaffeln

4.3 (341)

Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.

BeilagenBrunch

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Vollkornbrot

Zutaten

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Kurzbeschreibung

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