für 22 Portionen
Backofen auf 175 °C vorheizen.
24 Muffinförmchen mit Papier auslegen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Natron vermengen.
In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten, außer den Schokoladenstückchen, vermengen.
Langsam die Mehlmischung hinzufügen.
Wenn alles gut vermischt ist, die Schokoladenstückchen unterheben.
In die Muffinformen füllen.
20 bis 25 Minuten backen.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
