Vollkornnudeln mit Gemüse
von Elenahaze641
Kurzbeschreibung
Ich habe die Healthy Harvest Rotini mit Flachs gewählt, meine Lieblingsgemüse hinzugefügt und etwas Lachs gekocht, um es zu mischen - ein sehr schmackhaftes Mittagessen. Ich habe auch saure Sahne verwendet, da ich den Geschmack besser finde als fettfreie, was den Fettgehalt des Rezepts erheblich reduzieren würde. Fügen Sie Ihre eigene Wahl von Hähnchen, Lachs oder fein geschnittenem Rindfleisch hinzu oder essen Sie es so, wie es ist - auf jeden Fall ist es eine großartige Beilage oder eine Mahlzeit.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl erhitzen, Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es fast gar ist. Zu diesem Zeitpunkt Ihr gewünschtes Fleisch hinzufügen und weiterkochen, bis das Fleisch gar ist.
- 2
Saure Sahne und Senf, eine Prise Pfeffer hinzufügen und mit den gekochten Nudeln vermengen.
- 3
Warm oder kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
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