Kurzbeschreibung
Leckeres veganes Hauptgericht.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta kochen.
- 2
Knoblauch schälen, Oliven halbieren und Kapern abmessen.
- 3
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Kapern, Oregano und roten Pfeffer 2 Minuten anbraten.
- 4
Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
- 6
Pasta abgießen und Basilikum hacken.
- 7
Pasta und Basilikum zur Sauce geben und genießen.
Tipps
Genießen mit einer Beilage aus geröstetem oder sautiertem Spargel für eine köstliche vegane Mahlzeit.
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Nährwerte pro Portion
525.4
Kalorien
8,8 g
Eiweiß
56,2 g
Kohlenhydrate
30,7 g
Fett
Bewertungen
4.0
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