Kurzbeschreibung
Erdnussig und köstlich, diese Wraps sind großartig zum Mittagessen, Abendessen oder als Snack!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittleren Schüssel Gurke, Frühlingszwiebeln, Karottenraspel, Reisessig, Koriander und rote Pfefferflocken vermengen.
- 2
Gut vermischen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
- 3
Eine Pfanne mit Antihaftspray bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd erhitzen.
- 4
Hühnchen hinzufügen und mit Knoblauchpulver bestreuen.
- 5
Hühnchen unter gelegentlichem Rühren garen, bis es durchgegart ist, etwa 4 Minuten.
- 6
Hühnchen und Erdnussdressing oder Sauce in eine Schüssel geben und vermengen.
- 7
Gemüsemischung aus dem Kühlschrank nehmen.
- 8
Zum Zusammenstellen die Gemüsemischung und das Hühnchen gleichmäßig auf den Salatblättern verteilen. Nach Belieben mit einem Spritzer Limettensaft und/oder einer Prise Sesamsamen abschließen.
- 9
Genießen!
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