für 8 Portionen
Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen und weich kochen.
Knoblauch und Gewürze hinzufügen, um das Aroma freizusetzen.
Schnell Wasser, die Dose Suppe und die Tomaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
30 bis 45 Minuten kochen, bis alle Gemüse zart sind.
Orzo und Zucker hinzufügen.
8 bis 10 Minuten kochen, bis die Pasta zart ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und Petersilie kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Sehr gute herzhafte Suppe. Eine Mahlzeit für sich, nichts anderes nötig. Ich habe auch den Zucker weggelassen.
Sehr gut, auch ohne Zucker!
Braucht keinen zusätzlichen Zucker.
Ich würde gewürfelte Champignons hinzufügen.
Schön.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
