Wärmende 15-Bohnen-Suppe für den Instant Pot
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Zubereitung10 Min
Tomatenmark und geschälte Tomaten machen diese Suppe etwas anders als die alltägliche Bohnensuppe.
für 12 Portionen
Die Bohnen sortieren und abspülen, dann über Nacht einweichen.
Den Instant Pot auf Sautieren einstellen.
Olivenöl und gewürfelte Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen.
Das Tomatenmark hinzufügen und etwa eine Minute kochen, bis es duftet.
Die geschälten Tomaten hinzufügen und mit einem Löffel zerkleinern.
Die Bohnen ein letztes Mal abspülen und in den Topf geben.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren.
Den Topf schließen und auf hohen Druck für 45 Minuten einstellen.
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Natürliche Druckentlastung für 10 Minuten.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Zu gut, um ignoriert zu werden! So gut, so einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse sie das ganze Jahr über!
