Diese sind fluffig und lecker. WENN DIESES REZEPT FÜR 2-3 WAFFELN HÄLFEN MÖCHTEN: Ich habe festgestellt, dass es am besten ist, wenn man dieses Rezept halbiert und die Milch durch 1/8 Tasse Sahne und 1/8 Tasse Cashew-Milch ersetzt (Wasser oder andere Milchalternativen funktionieren auch, wie z.B. Mandelmilch usw.), dann wird es noch besser. Wenn Sie dies tun, reduzieren Sie das Mehl auf etwa eine halbe Tasse.
für 6 Portionen
Eier gut schlagen.
Langsam die geschmolzene/abgekühlte Butter einrühren.
Milch und Vanille hinzufügen.
Mit einer Gabel gut vermengen.
Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen.
Gut vermengen.
Der Teig wird flüssig sein.
In einem normalen oder belgischen Waffeleisen bei mittlerer Hitze backen, bis das Licht grün ist.
Mit frischen Erdbeeren, die in etwas Zucker eingelegt sind, und leicht geschlagener Sahne servieren.
Lecker.
Wenn Sie einen "eierigen" Geschmack mögen, was ich mag, verwenden Sie weniger Flüssigkeit und weniger Mehl.
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Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
