Sehr süßer Kuchen mit nussigem Geschmack und Ahornsiruparoma.
für 12 Portionen
Den Kuchenboden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung backen.
Abkühlen lassen.
Ofen auf 190 °C vorheizen.
1 Tasse Walnüsse mahlen, mit einer Tasse ganzen Walnüssen vermengen und beiseite stellen.
Butter in der Mikrowelle schmelzen.
In einer Schüssel das ganze Ei, Eiweiß und braunen Zucker schlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Mehl, eine Prise Salz, Ahornsirup und geschmolzene Butter hinzufügen.
Gut vermengen.
Walnüsse unterheben und 2 EL Rum hinzufügen.
Alles zusammenmischen und sofort den Teig in den gebackenen Kuchenboden gießen.
40 Minuten backen.
Wenn der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten stehen lassen.
Dann mit der restlichen halben Esslöffel Rum beträufeln.
Warm oder kalt servieren.
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Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
