Warmer Gemüsesalat (einfach)

Name: Warmer Gemüsesalat (einfach)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Brokkoli, frisch oder gefroren; Zucchini; Sommergemüse; Olivenöl; Zitronensaft; Petersilie; Dill, Pfeffer, Gewürze nach Wahl

von TillH_39

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Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen4

Beilagen Low Carb

Eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu genießen, wenn wenig Zeit ist und man keine Lust auf einen Salat hat.

Zubereitung

1
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Gehacktes Gemüse hinzufügen. Mit Zitronensaft beträufeln. Gewürze hinzufügen, zuletzt die Petersilie. Kurz dämpfen, aber etwas Biss behalten.