Ein warmer Spinatsalat für winterliche Abende, passt zu allem. Super schnell, wenn es mal eilig ist! Und wer mag kein Speck?
für 4 Portionen
Putenbauch in Lardons schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten.
Beiseite stellen.
In die leere Pfanne Öl und Schalotten für 3 Minuten geben.
Essig für ein paar Minuten hinzufügen.
Spinat in einer Servierschüssel mit Öl- und Essigdressing anrichten.
Vermengen, um zu beschichten.
Putenbauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bereit zum Servieren.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.