Wassermelonen- und Ziegenkäse-Salat

Name: Wassermelonen- und Ziegenkäse-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 kg Wassermelone in Würfeln; 150 g Feta-Käse, gewürfelt; 2 EL weißer Balsamico-Essig; Minzblätter

von Finn-8008

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Zubereitung20 Min

Portionen1

Beilagen Party Vegetarisch

Leichte und interessante Beilage zum Grillen

Zutaten

für 1 Portionen

1 kg Wassermelone in Würfeln
150 g Feta-Käse, gewürfelt
2 EL weißer Balsamico-Essig
Minzblätter

Zubereitung

1
Alle Zutaten auf einer Servierplatte anrichten, mit Balsamico-Essig bestreuen und servieren!

Nährwerte pro Portion

452.7

Kalorien

22,3 g

Eiweiß

19,1 g

Kohlenhydrate

32,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.2 (47)

Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!

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4.3 (52)

Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.

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4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

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Wassermelonen- und Ziegenkäse-Salat

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