Waste Not, Want Not Bananen-Walnussbrot
von Felix-5539
Kurzbeschreibung
Dieses süße Brot ist ein Beispiel für die Ethik einer früheren Generation: "Waste not, want not." Es sollte "Waste not, want more!" heißen.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die Backformen gut einfetten ODER in Muffinformen mit Papierbechern gießen, um Kalorien zu sparen.
- 3
Brotlaibe 45 bis 70 Minuten backen, je nach Größe des Laibs.
- 4
Große Laibe benötigen länger zum Backen.
- 5
Das Brot ist fertig, wenn ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Tipps
Dies ist ein Rezept, das in meiner Familie weitergegeben wurde. Es stammt aus der Zeit vor der Großen Depression. Ursprünglich wurde es nur mit Zucker, Bananen und Sahne zubereitet.
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Nährwerte pro Portion
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