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Weiße Bohnen-Gemüse mit Schweinefleischsuppe

Weiße Bohnen-Gemüse mit Schweinefleischsuppe

von MilaM_46

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Zubereitung30 Min
Kochzeit240 Min
Portionen20
Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Eine herzhafte Wintersuppe, vollgepackt mit Gemüse und Protein.

Zutaten

für 20 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Bohnen und den Schweinebraten etwa 2–3 Stunden kochen, bis das Fleisch durchgegart ist.

  2. 2

    Den Braten herausnehmen und beiseitelegen.

  3. 3

    Alle Gemüse in den Topf geben.

  4. 4

    Während das Gemüse köchelt, den Schweinebraten in mundgerechte Würfel schneiden.

  5. 5

    Das geschnittene Fleisch zurück in den Suppentopf geben.

  6. 6

    Nach Bedarf Wasser hinzufügen.

  7. 7

    Nach Geschmack würzen.

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25 Min

Nährwerte pro Portion

298.2
Kalorien
19,5 g
Eiweiß
21,7 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett

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