Ein einfaches, schnelles Gericht. Sehr schnell, wenn der Reis im Voraus zubereitet ist.
für 4 Portionen
In einem großen Topf Reis und Wasser kombinieren, zum Kochen bringen.
Einmal umrühren, mit einem Deckel abdecken und 50 Minuten köcheln lassen.
Die weißen Bohnen, den Mais und die Tomaten öffnen, gut abtropfen lassen.
Die weißen Bohnen gründlich abspülen.
Wenn der Reis fertig ist, Bohnen, Mais und Tomaten hinzufügen.
In 4 Portionen aufteilen, etwa 2 Tassen pro Portion.
Jede Portion mit 1,5 Esslöffeln saurer Sahne garnieren.
Wenn eingefroren, die saure Sahne weglassen und beim Servieren hinzufügen.
1 Tasse Milch hinzufügen, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.
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Eine erfrischende Alternative zum Thunfischsalat. Mit Tomaten und etwas Spinat für ein leichtes Mittagessen servieren.
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept, das großartig schmeckt!
