Weiße Bohnen- und Spinatsuppe
von Rnova6275
Kurzbeschreibung
Schnell, einfach, tröstlich und gesund!!! Ich liebe diese Suppe!!!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 6 bis 8 Liter große Pfanne leicht mit Kochspray besprühen.
- 2
Karotten, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
- 3
Mit roten Pfefferflocken und italienischen Gewürzen würzen.
- 4
Wenn das Gemüse weich ist, Brühe, Bohnen und Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 5
Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis alles durchgewärmt ist, und den Spinat hinzufügen.
- 6
Den Spinat in die Suppe einrühren und eine weitere Minute kochen, bis der Spinat verwelkt ist.
- 7
Nach Belieben würzen, falls nötig etwas Salz und/oder Pfeffer hinzufügen.
- 8
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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schön
OMG, so lecker!!!
Oh so gut, an diesem kalten Wintertag!
So lecker!
Sehr gut, besonders am nächsten Tag! Ich habe etwas italienische Wurst und eine Handvoll Reisnudeln hinzugefügt.