Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Zwiebel, Knoblauch und rote Paprika hinzufügen.
- 3
5 Minuten anbraten.
- 4
Die weißen Bohnen, Chilis, Kreuzkümmel, Chilipulver und Brühe einrühren.
- 5
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
- 6
Das Hähnchen einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- 7
Limettensaft und Koriander einrühren.
- 8
Optional kann ein Esslöffel Salsa zum Garnieren jeder Portion verwendet werden.
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Nährwerte pro Portion
376.9
Kalorien
22.9 g
Eiweiß
62.7 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Fett
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